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執筆者の写真山本省三

ナッツケーキが食べたい!

テレビでイギリスの園芸番組を見ていたら、クルミの木とリスがいるお城の庭園が出てきました。


後半は、庭より収穫したクルミで作る料理の紹介が主流に。


当てが外れたと思いつつ見ていると、クルミをこれでもかと入れたパウンドケーキに目と舌が奪われてしまいました。


それを暖炉のそばのテーブルで、手で少しずつ口に運ぶお城の持ち主の夫人。


今週末は、ナッツのケーキを作り、暖炉は無理ですが、スコッチをいただこうと思います。


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