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  • 山本省三

国民食? プーティン

童話に欠かせないアイテムが食べ物。

「キセキのスパゲッティー」では、パスタのオリジナルレシピを3品考えました。


以前カナダでの短期留学から帰国した二女に家で再現させられたのがカナダの国民食?の「プーティン」です。

皮付きフライドポテトに出来立てのチーズ「カード」とグレイビーソースをかけるだけと簡単。ソースは市販の素で、チーズはフレッシュモッツアレラで代用したら、二女の感想は「まあまあいける」。


ハイカロリーな気がしますが、ビールにはぴったりでおすすめ。日本で広まらないのが不思議です。


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