エア居酒屋めぐり

なじみの居酒屋は、ほとんど休業中。そこで家で居酒屋さんごっこをして楽しんでいます。

ポテトサラダにいぶりがっこを刻んで入れたり、厚揚げをレトルトカレーで煮込んだり、キュウリの輪切りに昆布茶を振り入れてもんだりと、簡単にできる各店の名物？のお通しを再現。

キャベツの千切りにポテトチップを砕いて乗せたポテチサラダは、店で食べたときは別にと思いましたが、家で作ったら意外にイケてびっくり。

早く本物が食べたいです。